기우진 수원특례시 권선구청장이 인터뷰에 앞서 포즈를 취했다.

고향애 전경 [사진=홍승혁 기자]

고향애 본 건물 뒷뜰에 전통장을 담근 항아리들이 따뜻한 햇볕을 쬐고 있다. [사진=홍승혁 기자]

고향애는 2019년과 2021년 ‘친환경·G마크 안전 먹거리 생산기반 지원사업’을 통해 경기도와 안성시로부터 시설 조성을 위한 사업비 일부를 지원 받았다. [사진=홍승혁 기자]

정기욱 고향애 가업승계농이 인터뷰에 앞서 포즈를 취했다. [사진=홍승혁 기자]

김정영 경기도의회 운영위원장이 인터뷰에 앞서 포즈를 취했다.

김정영 경기도의회 운영위원장이 인터뷰에 앞서 포즈를 취했다.

홍창완 ㈜무풍지대 대표이사

특허받은 진공숙성기술로 만들어진 저염멸치를 포장한 뒤, 금속검출기를 통해 한번 더 검사를 진행한다.

멸치를 숙성건조하기 전 깨끗하게 세척하고 있는 모습. ㈜무풍지대는 G마크, HACCP 인증을 받는 등 철저한 위생관리와 품질 유지에 힘쓰고 있다.

㈜무풍지대 저염멸치. 식약처의 멸치 저염 기준(0.305%)를 통과한 유일한 제품이다. [사진=무풍지대]

홍창완 (주)무풍지대 대표이사가 인터뷰에 앞서 특허받은 건조기 앞에서 포즈를 취했다.