[경인경제 김형천 기자]
일본 풍토에서 독특하게 발달하여 일본인이 일상 먹는 요리의 총칭.
일본요리는 쌀을 주식으로 하고 농산물·해산물을 부식으로 해 형성되었는데, 맛이 담백하고 색채와 모양이 아름다우며 풍미가 뛰어나다.

스시노백쉐프 수원광교점

오늘 갓잡은 신선한 재료로 만든 수제초밥을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 스시노백쉐프를 소개한다.
전화번호: (031) 212-5802
주소: 경기 수원시 영통구 이의동 1308-3

홍대돈부리 안양일번가점

“돈부리는 그 한그릇으로 배가 불러야한다.”는 철학을 가지고 있는 돈부리 맛집 : 홍대돈부리를 소개한다.
전화번호: (031) 466-2746
주소: 경기 안양시 만안구 안양1동 674-35

별초밥 라페스타점

경기도 고양시 일산동구 라페스타 내에 위치한 일식 전문점 ‘별초밥 라페스타점’!
전화번호: (031) 908-5966
주소: 경기 고양시 일산동구 장항동 760 남정씨티프라자 106호

삿뽀로 판교점

경기도 성남시 분당구 삼평동에 위치한 ‘삿뽀로 판교점’.룸 형식으로 되어 있어 편안한 분위기에서 식사를 할 수 있다.
전화번호: (031) 8016-5990
주소: 경기 성남시 분당구 삼평동 741

요루히루

입구에 들어서면서부터 마치 쿄토에 와있는 듯한 분위기를 풍기는 보정동 일본가정식 맛집 ‘요루히루’를 소개한다.
전화번호: (031) 889-3559
주소: 경기 용인시 기흥구 보정동 1181-7

스시앤회

회의 상태,맛,가장 중요한 위생상태 등 모두 최상의 재료와 서비스를 손님들께 제공하고 홀에서 먹는분들에겐 푸짐한 서비스 또한 일품인 곳 ‘스시앤회’
전화번호: (031) 712-1500
주소: 경기 성남시 분당구 금곡동 206

후쿠오카함바그 일산점

후쿠오카 함바그는 정형화된 스테이크에서 벗어나 동양식 조리법과 식재료를 접목시켜 우리에게 맞는 맛을 접목시킨 함바그입니다.
전화번호: (031) 902-9977
주소: 경기 고양시 일산동구 장항동 857-1 라고프라자 201호